Casa Ermelinda Freitas Sunshell Red
Een wijn met een robijnrode kleur die zich kenmerkt door zijn concentratie, rijke aanwezigheid van hoogwaardige tannines en complexiteit. De aroma's doen denken aan rijp rood fruit, leer en vijgen wat mooi in balans wordt gebracht door elegante houttonen. De afdronk is persistent en langdurig.
Smaak | Vol en rond rood |
---|---|
Alcohol | 14% |
Land & regio | Portugal, Lissabon |
Serveertemperatuur | 16-18 graden |
Sluiting | kurk |
Inhoud | 750ml |
Druif | Alicante Bouschet |
Bewaarpotentie | Tot 3 jaar na oogstjaar |
Wijn & Spijs | charcuterie, pastagerechten, rood vlees, stoofpot |
Allergenen | Sulfieten |
CASA ERMELINDA FREITAS is een Portugese wijnmakerij van de vijfde generatie dieteruggaat tot 1920. Ze opereert in drie van de belangrijkste Portugese wijngebieden: Peninsula de Setúbal, Vinhos Verdes en Douro. Het merendeel van haar wijngaarden bevindt zich in Fernando Pó, een bevoorrechte regio in Palmela, op het schiereiland Setúbal in Zuid-Portugal. De zuidelijke bodems zijn vergelijkbaar met strandzand en bevatten veel ondergronds water, wat een belangrijke rol speelt in de rijping van de druiven. De bries van de nabijgelegen rivieren verfrist de wijngaarden tijdens hete en droge zomers, wat zachtheid en elegantie aan de wijnen geeft. In deze bodems gedijt de typische rode Castelão-druivensoort goed, hoewel het bedrijf tegenwoordig met meer dan 30 verschillende druivensoorten werkt. De huidige jaarlijkse productie bedraagt ongeveer 20 miljoen liter, waardoor het een van de grootste producenten van Portugal is. Sinds 1999 hebben de wijnen van CASA ERMELINDA FREITAS wereldwijd meer dan 1500 prijzen gewonnen.